Для приготовления шашлыка по – татарски зачистите куски баранины от пленок и сухожилий, порежьте ломтиками, посыпьте рубленым луком, сбрызните растительным маслом, лимонным соком, посолите и поставьте на одну ночь в холодильник.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-14 г., жир-18 г. Энергетическая ценность: 223 ккал. Годность: 1 месяц при Т -10°С Состав: длиннейшая мышцы спины говядины 1 категории. ТУ 9214-345-00419779-98
